Cara membuat telang soda di rumah: 1. Masukkan bunga telang dan air panas ke dalam gelas ukur, lalu brew bunga telang selama empat menit. Setelah itu saring bunga telang dan diamkan hingga suhu ruang. 2. Masukkan larutan bunga telang ke dalam soda maker, lalu inject menggunakan nitrogen. Telang soda siap digunakan untuk campuran mocktail.
1. Matcha waffles. Varian yang satu ini mirip dengan waffle pada umumnya, bahan yang digunakan pun serupa. Perbedaannya hanya terletak dengan penambahan green tea sebagai bahan yang dicampur dan akan menghasilkan warna hijau cerah. Selain dimakan menggunakan madu dan buah, matcha waffles juga enak disajikan dengan saus green tea juga lho! 1. Langkah pertama rebus sekitar 1/2 cangkir serbuk teh dengan 900 ml air di panci dan tunggu hingga mendidih. 2. Setelah itu masukkan bubble yang sudah Anda buat ke dalam cangkir. 3. Jika teh telah mendidih, maka dinginkan dan tambah susu sesuai selera ke dalam cangkir dan aduk hingga rata. 4. Cara membuat: - Blender susu cair, krimer bubuk, gula pasir, dan bubuk matcha. Sisihkan. - Susun bubble tea di gelas, beri es batu. - Tuang blenderan ke gelas, tambahkan es krim matcha di atasnya. 7. Green tea latte. foto: Instagram/@milana.achmad. Bahan: - sirup gula (100 ml air + 2 sdm gula pasir lalu masak sampai mendidih) .